בית הדין לעבודה בתל אביב קבע אמש כי על הנהלת משחטת הל יסכה באור יהודה, להחזיר את כל 45 העובדים שהושעו מעבודתם בשל התאגדותם וכי אין להעסיק שוחטים אחרים במקום השוחטים הקבועים במפעל. עוד נקבע כי השימועים שקבע ניסים אלקסלסי, מנהל מערך הכשרות במפעל, ל-19 מהשוחטים בטלים. כזכור בשני דיונים קודמים בבית הדין, נקבע כי אין הנהלת המשחטה יכולה להחליף את עובדיה המצויים עימה בסכסוך עבודה, ופעמיים התעלמה הנהלת המשחטה מהנחיה זו, והעסיקה רק מקצת העובדים.

בשבוע שעבר, בעקבות התנהלות ההנהלה וסירובה להכיר בהתארגנות העובדים, השביתו העובדים את המשחטה. ההנהלה מצדה שלחה לעובדים מסרים סותרים: מחד, הודעת SMS המודיע לעובדים כי הוצאו לחופשה ללא הגבלת זמן, ומאידך כאמור זימון 19 מהעובדים. " הנהלת המפעל ואלקסלסי בראשה, רומסים את החוק ברגל גסה. לא ניתן לפטר עובדים במהלך שביתה. שביתה שכל מטרתה להבטיח לעובדים משכורות שלא הועברו להם ולממש את זכותם להתאגד" אומר איתמר פרחי המלווה את איגוד שו"ב (איגוד השוחטים והבודקים הארצי) בכוח לעובדים. זאת ועוד, במהלך השביתה נמנעה כניסתם של העובדים למפעל ונפרצו תאיהם. "ציוד שחיטה וציוד אישי נגנב מהתאים.מעבר לפגיעה האישית , נדהמנו מהזלזול במקצוע. למדנו שההנהלה הזו לא מכבדת דבר, לא את החוק ולא את כבוד הזולת". אומר נ' שוחט במפעל. בכוונת העובדים להגיש תלונה במשטרה במהלך היום(יום ד').

עוד קבע בית הדין, כי רק נסיבות הלכתיות יכולות למנוע חזרתם של השוחטים לעבודה, וגם זאת רק עד לדיון נוסף שנקבע ל-5.3. ההחלטה על כך מצויה בידי רב העיר אור יהודה הרב ציון כהן. ואולם עוד בטרם התקבלה הכרעה כזו ע"י הרב, נמנעה כניסתם של מקצת מהעובדים ללא נימוק, ושני שוחטים חדשים הועסקו במקומם. " התרגלנו כבר לזלזול של אלקסלסי בחוק, אך זלזול בסמכות הרב הינה צעד חדש" מוסיף פרחי. כאמור ב-5.3 יתקיים דיון בבית הדין לעבודה בשאלת היציגות במפעל- דיון בהוכחת יציגותו של כוח לעובדים במפעל (ייצוג שליש מן העובדים לפחות, במידה שמחייבת את ההנהלה לקיים עימו משא ומתן)." לאור הפגיעה בפרנסתם, מציגים העובדים חזית אחת ,כך שיציגותנו לא מוטלת בספק. אנו קוראים להנהלת המשחטה להתעשת, להימנע מהתבזות נוספת בבית הדין ולשבת עימנו למשא ומתן" מסכם פרחי.